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Am 7. und 8. Oktober präsentierte der Bar Convent Berlin bereits zum achten Mal ausgewählten Fachbesuchern die wichtigsten Branchen-Trends nicht nur mit flüssiger Information 😉 Dank Southern Comfort konnten wir viel über einen neuen Trend in den Bars erfahren: Pre-Batched Cocktails Hierbei werden größere Mengen an Cocktails vorbereitet und spielt in der Barszene zunehmend überall dort eine Rolle, …

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